Готовим квас как в СССР из бочки: простой рецепт ностальгического напитка

Многие до сих пор скучают по квасу из бочки, который был популярен в СССР. Рассказываем, как получить похожий напиток в домашних условиях. Читайте простой рецепт.

В Роспотребнадзоре перечислили самые полезные июньские ягоды

В июне лучше выбирать сезонные ягоды, например клубнику и землянику, пишет «МК в Красноярске» со ссылкой на Роспотребнадзор. Отмечается, что эти ягоды полезны содержанием витаминов и клетчатки.

Квас или кефир — что лучше? Диетолог назвала рецепт окрошки для худеющих

Споры о том, чем лучше заправлять окрошку — квасом или кефиром, идут давно. Приверженцы разных заправок находят много причин, чтобы отдать предпочтение именно своему варианту.

Куда использовать горчицу: шеф-повар рассказал, с какими продуктами приправа идеально сочетается

Горчицу в русской кухне принято подавать к холодцу — как пряный соус. Кроме того, её добавляют в окрошку и используют для заправки некоторых салатов.

Готовим подливу для котлет с томатной пастой по советскому рецепту

Подлива для котлет с томатной пастой идеально дополнит и разнообразит привычные блюда. Приводим рецепт ароматного густого соуса, который готовили в советских столовых.